Yrttien kasvattaminen ikkunalaudalla

Monet kotiäidit haluavat kasvattaa yrttejä ikkunalaudalla. Näin säästät rahaa, se on kätevää ja saat jatkuvasti vitamiineja, mikä on erityisen tärkeää talvella. Ruukkusiemeniä tai -versoja voi ostaa erikoisliikkeistä, markkinoilta tai ystäviltä. Voit myös istuttaa kasveja omasta puutarhastasi ennen pakkasten tuloa. Ensimmäisessä istutuksessa kannattaa suosia varhaisia lajikkeita, jotta tulokset näkyvät nopeammin, esimerkiksi timjamia tai basilikaa.

Yrttien kasvuolosuhteet

Kasvava säiliö

Yrttien kasvattamisen kauneus on luova vapaus luoda tuoksuvien yrttien valtakunta keittiön ikkunalaudalle. Voit poiketa hieman määrätyistä säännöistä, eikä siitä ole haittaa, sillä tiukkoja ohjeita ei ole. Voit esimerkiksi valita haluamasi astian yrttien kasvattamiseen ja kokeilla sen muotoa ja muotoilua.

Voit käyttää vanhaa kuppia, teekannua tai ruokakassia.

Mutta on myös omat mieltymyksesi erilaisiin yrtteihin. Vihersipulin kasvattamiseen sopii parhaiten astia, jossa vesi peittää vain juurakot. Myös kapeaa lasipurkkia voidaan käyttää. Muut kasvit, kuten timjami, tilli ja korianteri, suosivat leveitä, matalia astioita.

Järjestä viemäröinti

Monille yrteille, kuten persiljalle, tillille, timjamille, salaatille ja monille muille, sopii hyvin viiden litran muovipullo. Myös erikokoista pulloa voidaan käyttää. Leikkaa pullon toiselle puolelle pieniä reikiä riveihin kasveja varten. Täytä sitten pullon pohja salaojituskerroksella niin, että se ei ylety noin 1-2 cm:n päähän ensimmäisestä reikärivistä. Pääsääntöisesti voit käyttää salaojitukseen kevytsoraa tai soraa ja varmistaa, että kerroksen paksuus on enintään 3-4 cm.

Tämän jälkeen salaojituksen päälle kaadetaan maakerros ensimmäisiin reikiin asti, ja kasvin sipulit asetetaan reikiin siten, että kasvupiste työntyy hieman ulos. Toista menettely, kunnes rivit on tehty ja pullo on täynnä. Aseta tyhjennys vain pullon pohjalle.

Kun käytät multaa, muista salaojituksen merkitys, sillä se auttaa muodostamaan terveen juuriston. Aseta astian pohjalle tasainen kerros hienoja kiviä, savikiveä tai yksinkertaisesti kerros karkeaa hiekkaa. Maan alla on aina oltava joko salaojitusreikiä tai salaojituskerros. Nämä kaksi voidaan kuitenkin myös yhdistää.

Siemenen valinta

Siementen valinta- ja istutusprosessi on hieman monimutkaisempi, ja se vaatii ainakin vähän kokemusta. Pullo valmistellaan samalla tavalla, mutta siemenet istutetaan reikiin heti pullon täyttämisen jälkeen. Tämä menetelmä soveltuu yrtteihin, jotka eivät vaadi paljon valoa itämisaikana, esim. valkosinappi, tilli, timjami, lehtisalaatti, persilja. Reiät kannattaa peittää jollain, jotta ne pysyvät lämpiminä ja kosteina, kunnes ne itävät.

Voit myös ostaa kaupoista erityisiä ruukkuja ja yrttipatruunoita, joissa on jo kaikki tarvittava, vain vettä.

Ruukut tai muut astiat on asetettava telineeseen juurakoiden suojaamiseksi vedolta.

Miten valita ja lannoittaa maaperä

Useimmat heinäkasvit vaativat löysää ja hyvin vettä läpäisevää maaperää. Juuret tarvitsevat runsaasti kosteutta ja ilmaa. Multa kannattaa ostaa kaupasta. Tavallinen puutarha- tai nurmikkomulta voi sisältää taudinaiheuttajia, siinä ei ole oikeita mineraaleja ja se on yleensä liian tiheää tai hapanta.

Jos löydät sopivaa, pehmeää ja löysää luonnonmultaa etkä voi ostaa valmista ruukkumultaa, on suositeltavaa paistaa multa uunissa, jotta tuholaisten toukat, patogeeniset bakteerit ja patogeeninen mikrofloora häviävät.

Kasvien istuttaminen on erittäin helppoa. Tärkeintä on, että siemeniä ei haudata syvälle, vaan vain kevyesti. Varmista, että pintamaa on kosteaa, kunnes se versoo, varsinkin jos kyseessä on timjami.

Miten maaperä pidetään steriloituna?

Kun haluat steriloida mullan, ota kolmen litran lasipurkki ja täytä se valmistamallasi mullalla. Sitä ei tarvitse tunkea purkkiin, mutta sen on saatava saada hieman ilmaa. Tämän jälkeen purkki on asetettava mihin tahansa astiaan, jossa on vettä ja joka soveltuu uunissa pidemmäksi aikaa säilytettäväksi.

Sen jälkeen koko rakenne asetetaan 180 asteeseen lämmitettyyn uuniin puoleksitoista tunniksi. Kokeneet puutarhurit suosittelevat, että maaperä kastellaan toimenpiteen jälkeen millä tahansa nestemäisellä lannoitteella menestyksen vahvistamiseksi ja kivennäis- ja ravinteiden määrän lisäämiseksi.

Substraatin korvaaminen

Jotkin kasvit, kuten sinappi, puutarhakrassi tai sipuli, eivät tarvitse kasvualustaa. Kostea ympäristö on niille paras. Laita matalaan astiaan pala kangasta, kerros puuvillaa tai jopa paperipyyhe ja laita päälle puutarhakrassia ja sinapinsiemeniä. Tärkeintä on pitää pohja aina kosteana.

Vihersipulin kasvattaminen on vielä helpompaa. Aseta sipulit leveään, matalaan astiaan ja täytä se vedellä kolmanneksen korkeudelle. Vesi on vaihdettava säännöllisesti, jotta ne eivät pääse seisomaan tai ala mädäntyä.

Joillekin kasveille voit käyttää mullan sijasta hydrogeeliä. Se imee ylimääräisen kosteuden ja antaa sen takaisin kasvien juurille, kun sitä tarvitaan. Se voidaan myös sijoittaa maaperään samaa tarkoitusta varten. Puhtaaseen vesigeeliin istutettavaksi sopivat sinappi, timjami, vesikrassi, valerianella-salaatti.

Kasvilajit ja hoito

On olemassa useita kasveja, joita emännät istuttavat mieluiten ikkunalaudalle. Kun valitset siemeniä tai ituja, on parasta etsiä varhaisia lajikkeita, etenkin jos ne ovat tilliä, timjamia ja persiljaa.

Vihersipulit ovat erittäin helppoja kasvattaa, tärkeintä on valita samankokoiset sipulit ja poistaa niistä ylimääräinen kuori. Jos latvat leikataan pois ennen istutusta, versot versovat paljon nopeammin. Voit lisätä siihen runsaasti typpeä sisältävää lannoitetta, mutta se ei ole välttämätöntä.

Salaatti on erittäin helppo kasvattaa, se ei vaadi valoa, sijaintia tai mitään muutakaan. Sadonkorjuu voidaan aloittaa heti, kun se saavuttaa 5 cm:n korkeuden. Kasvit on kylvettävä lähelle toisiaan.

Lehtisinappia voi istuttaa samaan astiaan kuin puutarhakrassia, ja ne tulevat hyvin toimeen keskenään, eivätkä ne vaadi erityistä hoitoa.

Lehtisalaatti vaatii kirkasta valoa ja lämpöä; se ei kasva ilman lisävaloa.

Tilli ei vaadi erityistä huolenpitoa, mutta on parempi valita varhaisia lajikkeita, sillä ne tuottavat satoa vain kolmessa viikossa, muuten ensimmäisiä versoja on odotettava noin 1,5 kuukautta.

Persilja vaatii runsaasti valoa, päivittäistä kohtuullista kastelua ja lämmintä ympäristöä. Sitä on vaikea kasvattaa kotona siemenistä, mutta voit yrittää kasvattaa sitä juurakosta. Liota siemeniä lämpimässä vedessä päivän ajan ennen istuttamista.

Basilika vaatii 25-28 asteen lämpötilan. On parempi ostaa se taimina. Se vaatii jatkuvaa kosteuden hallintaa.

Timjami on monivuotinen kasvi. Vesi timjami kohtuudella.

Korianteri eli korianteri on erityisen vaativa salaojituksen ja jatkuvan kastelun suhteen.

Rosmariinia on vaikea kasvattaa yksinään. On parempi ostaa kaupasta valmiita taimia ja nauttia monivuotisen kasvin rehevästä kasvusta.

Ikkunalaudan yrttien kastelu ja lannoitus

Kaikkia ikkunalaudalla olevia yrttejä, persiljaa lukuun ottamatta, tulisi kastella kerran viikossa. Kaikki kasvit paitsi krassi, persilja, hapankorppu ja sinappi vaativat hyvää valoa ja kosteutta; käytä lisävalaistukseen erityisiä kasvilamppuja. Ilmankostuttimet voivat auttaa lisäämään ilmankosteutta erityisesti lämmityskauden aikana.

Kaikki yrttilannoitteet soveltuvat, mutta kivennäislannoitteita tulisi käyttää – kahden kuukauden välein ohjeiden mukaan. Varmista, että tuuletat säännöllisesti – jotkut kasvit, kuten timjami, voidaan sijoittaa talvella eristetylle parvekkeelle. Kukinnot on aina leikattava pois kukinnan aikana.