Monet ihmiset miettivät, voivatko he kasvattaa vihanneksia kotona. Kaikilla ei ole omaa vihannespuutarhaa tai puutarhapalstaa, ja haluat ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi omin käsin kasvatetulla tuoreella sadolla. Oman luomuruoan laadusta voit olla 100% varma, lisäksi saat moraalista tyydytystä työn tuloksista.
Kukinta- tai hedelmäkauden kasvit voivat koristella mitä tahansa parveketta, ja tämä on toinen tekijä, joka kannustaa luomaan minipuutarhan kotiin. Jotkut vihanneslajikkeet soveltuvat parhaiten sisätiloissa kasvatettaviksi ja tuottavat runsaan sadon. Tarvitset vain perusasiat ja kärsivällisyyttä. Ja tietysti sinun on oltava kärsivällinen siinä, mitä teet; sitten yllätyt siitä, miten hyvä sinusta tulee!
Millaisia vihanneksia voi siis kasvattaa kotona? Luettelo ei ole kovin lyhyt: kurkut, tomaatit, munakoisot, makeat ja karvapaprikat, herneet, retiisit, porkkanat, lehtisalaatit ja muut. Katsotaanpa tarkemmin konkreettisia esimerkkejä.
Sivun sisältö
Tomaattien kasvattaminen
Se on melko vaatimaton viljelykasvi kotona.
Tässä tapauksessa on kuitenkin parempi valita kääpiölajikkeet, joilla on matala pensaskasvu, koska korkean pensaan juurakolle tarvitaan suuri määrä maata.
Ja meille loggian rajallisen tilan vuoksi tämä vaihtoehto ei ole sopiva.
Niiden pensaat ovat pieniä ja koristeellisia, mutta antavat hyvän sadon tasamaalla. Hedelmät ovat kooltaan pieniä, mutta niissä on runsas makea maku ja voimakas aromi.
Sopivimmat lajit ovat: Angelica, Manibel, Pearl, Cherry Red (keltainen, vaaleanpunainen, musta).
Miten tomaatteja hoidetaan
Ruukku ja valo
Kasvattamiseen tarvitset: 2-5 litran astian, hedelmällisen mullan ja salaojituksen.
Tomaatit, kuten kaikki vihannekset, pitävät hyvästä valosta, joten sijoita ne länteen tai itään päin olevaan ikkunaan.
Kastelu ja lannoitus
Kastele joka päivä, jos ulkona on kuuma, ja kerran seitsemässä päivässä, jos on pilvistä. Ne eivät pidä liian kosteasta ilmasta, joten niitä ei tarvitse ripotella. Lannoita kerran 30 päivän välein, mikä riittää. Älä revi kypsymättömiä hedelmiä, vaan odota, kunnes ne ovat täysin kypsiä pensaassa. Tomaatin siemenet kylvetään maahan yleensä helmi-huhtikuussa; hedelmät kypsyvät 3,5-4 kuukauden kuluttua.
Tomaattisadon aloittaminen
- Osta matalakasvuisten lajikkeiden siemeniä ja liota niitä lämpimässä vedessä. Anna siementen liota vedessä noin 6-8 tuntia.
- Hanki kaupasta erikoismultaa (turvemulta on erityisen hyvää). Kaada multa suureen astiaan ja tee 1 cm:n syvyiset uurteet. Kastele uurteet ja istuta siemenet.
- Ensimmäisten versojen pitäisi nousta 3-4 päivän kuluessa, ja ne tarvitsevat runsaasti valoa ja vettä. Älä anna taimien kuivua!
- Kun taimi on saanut toisen lehden, se on poimittava. Irrota kasvi varovasti ja aseta se suurempaan ruukkuun, jossa on multaa. Leikatuista pulloista tehdyt muovisäiliöt toimivat. Kastele nuori pensas ja jätä se varjoon päiväksi.
- Kastele taimet kerran tai kahdesti päivässä. Älä anna kasvien kuivua, mutta älä myöskään kastele niitä. Lannoita ne 1-1,5 viikon kuluttua. Erikoiskauppa lannoite on sopiva.
- Kun ”poikaset” ovat kuukauden ikäisiä, siirrä se pysyvään tilavuusastiaan ennen kastelua.
- Seuraavaksi tarvitaan tavanomaista hoitoa. Kastele tomaatit, irrota multa, revi pois sairaat lehdet.
Porkkanoiden viljely
Kaikki tietävät tämän kasvin hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutukset ihmiskehoon.
Sitä paitsi juuri poimitut porkkanat ovat herkullisia, joten miksi et yrittäisi kasvattaa niitä kotona?
On turvallista sanoa, että oikealla hoidolla saat hyvän vitamiinisadon! Millainen kasvi olisi hyvä?
Usein siemenet kylvetään huhti-toukokuussa, ja koska hedelmien kypsyminen kestää kolme kuukautta, voit nauttia näistä ihanista kotikasvatetuista vihanneksista jo heinä-elokuussa.
Parvekkeelle istutettavaksi kannattaa valita pienikokoinen lajike, kuten Chantane tai Thumbelina.
Porkkanat pitävät valosta, joten aseta laatikot hyvin valaistulle alueelle. Ota ravinteikasta ruukkumultaa ja täytä astia vähintään 13-15 senttimetrin syvyyteen. Aseta siemenet multaan ja peitä ne senttimetrin paksuisella mullankerroksella. Kastele maata säästeliäästi mutta säännöllisesti, jotta ensimmäiset versot ilmestyvät nopeasti. Sen pitäisi olla hieman kosteaa, mutta ei märkää. Kun taimet ovat kasvaneet 3 senttimetrin pituisiksi, niitä on harvennettava tai kylvettävä uudelleen eri ruukkuihin. Siitä eteenpäin hoidat niitä tavalliseen tapaan: kastelet, löyhennät maata jne.
Retiisin viljely
Retiisien hoito on samanlaista kuin porkkanoiden hoito, mutta siinä on joitakin vivahteita.
Sekä aurinkoiset että varjoisat paikat sopivat tälle kasville.
Muista, että jos auringonvaloa on paljon, lehdet kasvavat, mutta juuret eivät ole yhtä suuria. Tämän vuoksi kasvi voidaan istuttaa korkeiden ”vihreiden veljien” viereen varjostamaan.
Istutuslaatikon on oltava riittävän syvä, jotta mehikasvien ”juuret” voivat kehittyä.
Samaa tarkoitusta varten siemenet olisi kylvettävä 4-8 cm:n välein. Siemenet kylvetään välittömästi pysyviin astioihin, eikä versojen istuttaminen ole tarpeen.
Retiisi kasvaa nopeasti, joten kun olet korjannut kypsät juurikasvit, voit heti kylvää muita siemeniä. Kastele kerran kahdessa tai kolmessa päivässä, mutta jos on kuuma, päivittäin, jotta retiisi ei pääse kuivumaan. Kun juuristo on muodostumassa, poimi muutama alempi lehti, jotta juuristo kehittyy paremmin.
Vihannekset parvekkeella: 5 sadonkorjuun salaisuutta
- Valitse kääpiölajikkeita, joilla on pienet hedelmät mutta suuret sadot. Suurihedelmäisistä vihanneksista puuttuu ravinteita, koska maaperää on vähän. Ne eivät yksinkertaisesti kypsy, tai hedelmiä tulee hyvin vähän.
- Älä anna maan kuivua! Tämä ei ole harvinaista kuumalla säällä. Voit tehdä erityisen ”kastelujärjestelmän” kätevästi. Hautaa muovipullo multapataan ja tee siihen etukäteen reikiä. Sen kaulan pitäisi olla pinnalla. Kun kaadat nestettä, vettä virtaa juurakoon suuntaan koko ajan, eikä maan pinta pääse kuivumaan.
- Älä anna kasvin palaa auringossa. Tämä voi vaikuttaa haitallisesti satoon. Käytä paperiverhoja lasia varten. Paperin tulisi olla valkoista, jotta asunnossa ei ole lämpöä ja lemmikkisi voivat hyvin!
- Älä viljele liikaa! Noudata vain valmistajan ilmoitustaulua – on parempi vähentää kuin lisätä. Lannoita kasvia vain useammin. Kastele maa ensin ja lannoita vasta sitten, sillä muuten juuristo voi palaa.
- Istuta yksi pensas yhteen astiaan. Jos laitat kaksi kasvia samaan astiaan, ne kilpailevat keskenään eivätkä kasva hyvin!
Äläkä tietenkään unohda runsasta salaojitusta, hyvää maaperää ja oikeanlaisia kasveja – silloin satosi on täydellinen! Joten onnea kotikasvatukseen!
