Alaskan tomaatti on aikaisin kypsyvä lajike, joka kestää helposti epäsuotuisat sääolosuhteet. Vaikka sillä ei ole mitään merkittäviä etuja, sitä pidetään yhtenä luotettavimmista tomaattilajikkeista, joita kuka tahansa aloittelija voi kasvattaa. Puutarhurit ovat jo kahden vuosikymmenen ajan tunteneet ja rakastaneet sitä kaikilla Venäjän alueilla.
Sivun sisältö
Kuvaus
Tomaatti Alaska, jonka ovat kasvattaneet maatalousyrityksen ”Gavrish” asiantuntijat, rekisteröitiin Venäjän federaation jalostustulosten valtion rekisteriin vuonna 2002. Hyväksytty viljelyyn lähes kaikilla käytettävissä olevilla alueilla: sekä tyypillisesti ”tomaatti” (Kaukasus, Ala-Volgan alue), ja ankarat ilmastot (Ural, Siperia). Lajiketta voidaan käyttää sekä kasvihuoneissa että suojaamattomassa maassa. Ei ole harvinaista, että kaupunkiasuntojen parvekkeilla on alaskapensaita.
Lajike on määräytyvä ja kitukasvuinen, hieman yli puoli metriä korkea. Lehdet ovat tavanomaisen kokoiset, vaaleanvihreät. Ensimmäinen kukkavarsi muodostuu 8. tai 9. lehden yläpuolelle ja sen jälkeen 1-2 lehden välein. Hedelmiä on 4-5 kappaletta, ne ovat litteänpyöreitä, rihmattomia ja punaisia. Kypsyminen on aikaista: hieman yli kolmen kuukauden kuluttua täydestä itämisestä. Siemenkammio 3 tai 4, mehukas hedelmäliha. Hedelmän paino on hieman alle 100 g; pieniä yksilöitä ei ole. Kuori on heikko, ja se halkeilee usein kypsymisen aikana liiallisen kosteuden vaikutuksesta. Maku on makea, sitä pidetään hyvänä, ja sitä käytetään pääasiassa salaattiin. Ei sovellu säilykkeeksi, mutta sitä tulisi käyttää tomaattipyreen tai kastikkeiden valmistukseen.
Tämä tomaatti on varsin satoisa: neliömetriltä saadaan noin 10 kg tomaatteja. Sää ei juurikaan vaikuta hedelmien kypsymiseen. Resistenssi useimpia tauteja (kladosporioosi, tupakan mosaiikkivirus, fusarium jne.) vastaan on korkea. Sadonkorjuu ei kestä kuljetusta hyvin, eikä se säily pitkään.
Edut ja haitat
Tomaatti Alaska on lajike harrastelijapuutarhureille ja pienviljelijöille: huonon varastoitavuuden ja kuljetettavuuden vuoksi tomaattien kasvattaminen myyntiä varten ei ole kannattavaa. Ne eivät pilaannu välittömästi varastoinnin aikana, mutta maku heikkenee nopeasti. Nämä kaikki ovat kuitenkin lajikkeen huonoja puolia, lukuun ottamatta sitä, että makua ei voida pitää erinomaisena (varhaisissa tomaateissa se on hyvin harvinaista). Etujen luettelo on paljon pidempi:
- helppohoitoisuus, vaatimattomuus kasvuolosuhteita kohtaan;
- kylmänkestävyys;
- voidaan kasvattaa parvekkeella tai ikkunalaudalla;
- korkea vastustuskyky tauteja vastaan;
- hedelmien tasainen koko;
- pitkittynyt hedelmien tuottaminen;
- voimakas ”jauhetun tomaatin” maku ja hedelmien aromi.
Nyt on olemassa monia Alaskan tomaatin analogeja, joiden maku on hienostuneempi ja joiden hedelmät ovat paremmin säilyviä ja paremmin kuljetettavia. Monet puutarhurit, jotka rakastuivat tähän lajikkeeseen lähes 20 vuotta sitten, eivät kuitenkaan poista sitä ”suosikkien” joukosta, erityisesti agrotekniikan helppouden ja sään oikutusten kestävyyden vuoksi.
Kasvatuksen erityispiirteet
Kylmillä alueilla Alaskan tomaattia kasvatetaan taimien kautta, maan eteläosassa on täysin mahdollista kylvää siemeniä suoraan sänkyyn kalvon alle. Tässä tapauksessa sato ei tietenkään ole mahdollista korjata kesäkuussa, mutta lajikkeen muut edut tulevat esiin, kuten taimimenetelmässä.
Siementen kylvöstä ruukkuihin tai laatikoihin taimien istuttamiseen maahan kuluu hieman yli puolitoista kuukautta, mikä otetaan huomioon ajoitusta valittaessa. Pensaiden tiiviydestä huolimatta ei ole suositeltavaa istuttaa yli viittä kappaletta neliömetriä kohti. Kastelua hedelmien punertavuuden alkuun asti tulisi olla runsaasti, sitten ne käytännössä lopetetaan. Alaska ei pidä ripottelusta. Kasvukauden aikana tämän lajikkeen tomaatteja syötetään vain kaksi kertaa.
Tomaatti Alaskan voi kasvattaa ilman pensaiden muotoilua tai sitomista. Varsien osittainen poistaminen ei kuitenkaan häiritse (hedelmät ovat jonkin verran suurempia), ja ilman sitomista, jos sato on runsas, se on kerättävä maasta (koska jokaisella pensaalla kasvaa vähintään 2 kg tomaatteja). Jos et siis halua käyttää tappeja, sinun on laitettava puhtaita olkia pensaiden alle hedelmien kypsymisen aikana. Kypsää tomaattia ei saa jättää liian pitkäksi aikaa sänkyyn, varsinkaan jos sää on sateinen. Jos et aio käyttää satoa salaatteihin viikon sisällä, kierrätä ylimääräinen sato mehuihin tai kastikkeisiin.
Alaskan tomaatti on hyväksi havaittu ja hyväksi havaittu aikaisin kypsyvä salaattilajike. Nyt sitä ei voida luokitella yhdeksi parhaista, mutta helppoviljelyisyys ja erittäin kohtuulliset sadot jättävät sen eri alueiden venäläisten datsanviljelijöiden suosioon.
