Joka vuosi markkinoille tulee jopa sata uutta tomaattilajiketta ja -hybridiä, joista monia ei ehditä rekisteröidä Venäjän valtion rekisteriin. Tältä osin näitä lajikkeita koskevat tiedot voivat olla varsin ristiriitaisia: kokemus ei aina vahvista sitä, mitä siemenpakkauksessa lukee. Esimerkiksi maatalousyrityksen ”Sedek” Aisberg-tomaatti on sijoitettu determinoituneeksi lajikkeeksi, mutta jotkut harrastajapuutarhurit kertovat foorumeilla, että pensas kasvaa jopa kaksi metriä. Hedelmän maku on kuitenkin aina arvioitu erinomaiseksi.
Sivun sisältö
Kuvaus
Black Iceberg -tomaatti on rekisteröity Venäjän federaation valtion rekisteriin, mutta sillä ei ole mitään yhteistä kyseisen lajikkeen kanssa. Valmistaja esittää Aisberg-tomaatin varhaiskypsytettävänä lajikkeena, joka on tarkoitettu ensisijaisesti viileän ilmaston alueiden avomaalla viljeltäväksi. Pensas kasvaa enintään 80 cm korkeaksi, minkä jälkeen se lakkaa kasvamasta. Pensas on haaroittunut, ja ensimmäinen kukkavarsi muodostuu 6-7 lehden yläpuolelle, seuraavat 1-2 lehden välein. Yhteensä voidaan tuottaa jopa 6 hedelmäkimppua. Muodosta kasvi mieluiten 2 tai 3 varteen.
Ensimmäiset hedelmät ovat valmiita kulutukseen jo 3 kuukauden kuluttua itämisestä. Sääolosuhteista riippuen kasvukausi voi olla hyvin lyhyt tai jatkua syksyyn asti. Sadot ovat korkeat, kun kyseessä on determinoitunut lajike: jopa 4 kg tomaatteja pensasta kohti suojaamattomassa maaperässä. Hedelmät ovat melko suuria, jopa 200 grammaa painavia ja litteän pyöreitä. Vaikka Sedekin siemenpakkauksessa hedelmät ovatkin lähes sileitä, useimmat puutarhurit kuvaavat niitä uurteisiksi. Väri on punainen, koostumus on tiivis, ja siemenkammioita on paljon, mutta siemeniä on vähän (”yksi liha”). Useimmat ystävät pitävät makua erinomaisena, ja makeus on hallitsevassa asemassa.
Varhainen hedelmien kypsyminen tarkoittaa, että tomaatit käytetään pääasiassa salaattiin, mutta koska ne ovat lihaisia, ylimääräinen sato voidaan muuntaa mehuksi tai tomaattipyreeksi. Kuten useimmat tiiviit hedelmät, ne kulkevat hyvin ja säilyvät hyvin. Phytophthora ei yleensä ehdi vaikuttaa Aisbergin tomaattiin, ja sen vastustuskyky muita tauteja vastaan on keskinkertainen.
Edut ja haitat
Siementen valmistaja ilmoittaa lajikkeen tärkeimmät edut:
- kylmänkestävyys ja lämpötilanvaihtelujen sietokyky;
- hedelmien tiheys;
- korkea markkinakelpoisuus;
- vaatimattomuus.
Oletetaan, että Aisbergistä saattavat olla kiinnostuneita paitsi puutarhurit myös tomaatteja myyntiin kasvattavat viljelijät. Puutarhurit lisäävät myös luetteloa lajikkeen eduista:
- kasvin tiiviys;
- varhainen kypsyminen;
- korkea tuotto;
- erinomainen maku;
- tasapainoiset sokerit ja hapot, runsas aromi;
- sadon hyvä kuljetettavuus.
Huolimatta siitä, että pensas suositellaan muotoiltavaksi ja sidottavaksi, viljelijät huomauttavat, että ilman näitä toimenpiteitä on mahdollista pärjätä.
Mainitut haitat ovat:
- alhainen vastustuskyky useimpia tomaattitauteja vastaan;
- alttius tuholaisten hyökkäyksille.
Aisberg on yksi harvoista pohjoisilla alueilla menestyksekkäästi viljellyistä lajikkeista.
Kasvavat ominaisuudet
Lajikkeelle on ominaista helppohoitoisuus. Siemenet kylvetään 50-55 päivää ennen taimien istuttamista maahan eli aikaisintaan huhtikuussa. Taimien hoito on tavanomaista. Niiden ratkaisevasta koosta huolimatta ei ole suositeltavaa, että neliömetrillä on 4-5 kasvia, koska pensaat leviävät huomattavasti laajemmalle, mutta ne, jotka haluavat säästää tilaa, nostavat joskus määrän 7:ään. Kylmillä alueilla istutetut taimet olisi peitettävä ensimmäisen kerran kuitukankaalla.
Kastelu on säännöllistä, ja lannoitteita käytetään yleensä enintään kaksi lyhyttä kasvukautta kohden. Kasvien sitomista ei kannata laiminlyödä, vaikka Aisbergin varret ovatkin vahvat: ne eivät välttämättä pidä kypsyvää satoa. Pensas muodostuu 2-3 varresta, joita laidunnetaan maltillisesti. Tautien ennaltaehkäisyyn kuuluu Phytosporinin käyttö ohjeiden mukaisesti.
Tomaatti Aisberg on hyvä valinta alueille, joilla on ongelmallinen ilmasto. Se voi kasvaa avomaalla, ja se tuottaa varhain suuria satoja maukkaita tomaatteja. Se on helppohoitoinen; sitä käytetään pääasiassa tuoreena.
