Harrastajavihannesten viljelijät tietävät, miten kasvattaa paprikan taimia kotona. Tämä prosessi on suhteellisen kätevä ja helppo verrattuna esimerkiksi tomaattien tai kaalin viljelyyn. Sinun tarvitsee vain tietää ja noudattaa tämän kasvin taimien kylvöä ja hoitoa koskevia sääntöjä, sillä se ei ole varsinaisesti nirso.
Sivun sisältö
Astia ja multa
Pippurin siementen kylvämiseen sopii puinen tai muovinen laatikko, yksittäiset kupit 1-2 siemenelle, on kätevää istuttaa turveruukkuihin. Tärkeintä on, että maaperän syvyys on vähintään 8 cm.
Jos valitset leveän laatikon, sinun pitäisi antaa pieni reunus, jotta se on kätevä kastella, ja lisäksi 1-2 cm jättää salaojitusta varten. Jokaista juurta kohti tarvitaan 150-200 ml multaa.
Puutarhamultaan istuttaminen ei ole suositeltavaa, sillä se ei ole tarpeeksi hedelmällistä pippurin taimille, ja se on niille yleensä liian hapanta.
Voit ostaa vähittäismyymälästä taimille tarkoitettua erikoissubstraattia, esimerkiksi Exo-ruukkumultaa. Harrastajavihannesten viljelijät käyttävät usein kotimaassaan melko yksinkertaista seosta, joka koostuu yhtä suuresta osasta turvetta ja humusta.
Turpeen sijasta käytetään usein turvetta, mutta hieman pienemmässä suhteessa. Jotkut lisäävät jokihiekkaa (6 : 1) ja tuhkaa (50 g 1 kg:aa kohti). Jauha ja siivilöi kasvualusta; sienitartuntojen riskin välttämiseksi istuta siemenet vasta, kun olet höyrystänyt multaa höyryttimessä tunnin ajan.
Siementen esikäsittely
Paprikan siemenet eivät ole pitkäikäisiä, joten on suositeltavaa istuttaa vain enintään 2 vuotta vanhoja siemeniä. Aluksi siemenet arvioidaan silmämääräisesti ja ylimääräiset siemenet poistetaan. Jos haluat valita täydelliset, painavammat paprikan siemenet, laita ne suolattuun veteen noin 5 minuutiksi ja hävitä tyhjät siemenet, kun ne kelluvat. Huuhtele loput ja kuivaa ne paperin päällä. Suorita sitten ennaltaehkäisevä desinfiointi mangaaniliuoksella 20 minuutin ajan tai jollakin kaupasta saatavalla erikoisvalmisteella (Vitaros, Rizoplan jne.) ohjeiden mukaisesti.
On olemassa aineita, jotka stimuloivat siementen itämistä – esimerkiksi epin, zirkoni, kun haluat nopeuttaa taimien syntymistä. Siemeniä on kätevä käsitellä sideharsopussissa. Liota ne liuoksessa ohjeissa ilmoitetulla pitoisuudella, sen jälkeen – älä huuhtele.
Siemenet olisi istutettava tai liotettava itämistä varten viimeistään kahden päivän kuluttua tällaisesta käsittelystä. Tunnettu luonnollinen tapa stimuloida taimia, jota amatöörit joskus käyttävät kotona, on liottaa siemeniä aloe-mehun liuoksessa kahden päivän ajan. Ennen kylvöä on parempi idättää ne kosteassa ympäristössä – käärittynä märkään puuvillakankaaseen ensimmäiset 12 tuntia 25° C:ssa, minkä jälkeen lämpötilaa voidaan laskea. Paprikan siemenet voidaan kylvää myös ilman itämistä, mutta niiden itäminen kestää kauemmin.
KYLVÖAJAT
Milloin aloitan kylvön? Kysymys ei ole helppo, ja ajoitus ei useinkaan onnistu uusilta tulokkailta. Koko kasvatusprosessi olisi laskettava niin, että kotona voidaan tuottaa valmiita taimia, kun ulkona on sopiva sää (15 °C). Tähän mennessä niiden pitäisi olla kasvaneet noin 10 lehden mittaisiksi ja muodostaneet nuppuja. Liian aikainen kylvö johtaa siihen, että taimet kasvavat ulos, jos ne jätetään liian pitkäksi aikaa ikkunaan, ja liian myöhäinen kylvö, kun lämpötila on jo noussut, on myös epäsuotuisa.
Aikaisin kypsyvät paprikaslajikkeet tarvitsevat 65 päivää itämisestä istutukseen, myöhään kypsyvät lajikkeet 10 päivää enemmän. Sen vuoksi keskivyöhykkeellä viljely aloitetaan helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa ja eteläisillä alueilla tammikuun lopussa tai helmikuun alussa. Jos haluat määrittää tarkemmin – milloin aloittaa, sinun on otettava huomioon siementen itämisen kesto. Se voi kestää 5 päivästä (stimulantin kanssa, lämpimissä lämpötiloissa) 3 viikkoon (niinkin alhaisissa lämpötiloissa kuin 16° C). Jos aiot poimia taimet, sinun on odotettava 1-2 viikkoa ennen kylvöä.
Kylvötekniikka
Tiivistä multa kevyesti valmiisiin astioihin ja tee matalia uurteita 5 cm:n etäisyydelle toisistaan ja kastele ne lämpimällä vedellä.
Itäneille pippurin siemenille riittää 0,5 cm:n syvyys, itämättömille 1-2 cm.
Älä odota, että juuret kasvavat, ne ovat liian herkkiä, vaan kylvä, kun ne ovat juuri puhjenneet, jolloin niitä on helpompi suojata. Istuta siemenet varovasti yksi kerrallaan pinseteillä 2 cm:n välein.
Peitä laatikko foliolla tai lasilla ja aseta se lämpimään paikkaan (25 °C), kunnes se itää. Tänä aikana ei yleensä tarvitse kastella, sillä kasvihuoneen maaperä säilyttää kosteuden.
Kasvin hoito
Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, irrota kansi astiasta. Jos maa on kostea, älä kastele heti.
Lämpötila
Pidä taimet 16-18 °C:ssa ensimmäisen viikon ajan, jotta juuristo kehittyy varren sijaan, ja viljele sitten 20-25 °C:ssa.
Jos lämpöä on liian vähän, taimet kituutuvat, ja jos olosuhteet ovat liian hyvät, varret venyvät, ohenevat ja heikkenevät voimakkaasti.
Valaistus
Kotona tarvittava 10-12 tunnin päivänvalo voidaan luoda lampun avulla (mieluiten loisteputkilampun avulla ylikuumenemisen välttämiseksi). Valon puute heikentää ja venyttää varret.
Karkaisu
Aloita taimien kovettuminen kaksi viikkoa ennen istutusta viemällä ne raittiiseen ilmaan muutamaksi tunniksi päivässä. Vältä aluksi suoraa aurinkoa, vetoa ja äkillisiä lämpötilanvaihteluita.
Kastelu
Kastele varovasti. Liiallinen kastelu hidastaa kasvua ja voi aiheuttaa mätänemistä. Ensimmäisten lehtien ilmestyttyä kastele taimia päivittäin vähän kerrallaan, vanhempia, jo täysikasvuisia kasveja noin 5 päivän välein runsaammin. Kastele liuoksella tai vedellä hyvin varovasti, jotta nestettä ei pääse nuorten paprikoiden herkille lehdille, varsinkaan niille, joissa on kivennäislisäaineita.
Lannoita kasvi
Voit ostaa tai valmistaa lannoitteita taimille.
Liuotetaan 50 g superfosfaattia, kaliumsulfaattia ja ureaa sisältävää seosta suhteessa 3 : 1 : 1 5 litraan vettä.
Levitä 100 ml versoa kohti 2-4 lehden vaiheessa.
Toinen lannoitus 2-3 viikon kuluttua, kun lehdet ovat jo 5-6, lannoitekoostumus on sama, mutta pitoisuus on kaksinkertaistettava. Kastele puhtaalla vedellä jokaisen ruokinnan jälkeen.
Karsiminen ja poimiminen
Paprikan taimet ovat melko vaikeasti siedettäviä, eivätkä kaikki kasvinjalostajat tee sitä. Toimenpide onnistuu hyvin, kun nuoret paprikat ovat vahvoja ja hyvin valmisteltuja. Taimien karsintaa ei pitäisi tehdä samaan aikaan kuin muita rasituksia – poiminta, istutus. Poistamalla latvat 5-7-lehtiasteella se voi edistää tiheää haarautumista ja johtaa tuottavampiin paprikoihin. Tätä menetelmää käytetään toisinaan varsien pituuskasvun pysäyttämiseksi hieman, kun sää viivästyttää istutusta maahan.
Peittausta (siirtoistutusta) eivät myöskään käytä kaikki ammattilaiset, sillä se on myös stressaavaa pippurin taimille. Joskus kasvit on kuitenkin istutettava uudelleen, esimerkiksi jos ne varjostavat toisiaan kasvaessaan samassa astiassa. Jos juuren kärki katkaistaan poiminnan aikana, se alkaa lisääntyä tiheästi maaperän ylemmissä, hedelmällisissä kerroksissa. Taimet ovat poimintavalmiita 3-4 viikon iässä. Täytä yksittäiset ruukut vähemmän hedelmällisellä mullalla kuin mullalla, jossa ne kasvoivat aiemmin, ja kastele ne. Reikien on oltava niin suuria, että taimi mahtuu niihin vapaasti. Taimi nostetaan varovasti lehdistä ja istutetaan.
