Ympäri maailmaa on tullut muotia viljellä luomuruokaa ilman torjunta-aineita ja muita haitallisia kemikaaleja. Monet länsimaalaiset ovat alkaneet perustaa koteihinsa miniviljelypuutarhoja, joissa he kasvattavat yrttejä, tomaatteja, kurkkuja ja muita vihanneksia ikkunoidensa lähellä. Eikä se ole outoa, sillä kuka ei halua miellyttää itseään ja rakkaitaan herkullisella ja terveellisellä ruoalla, joka on kasvanut kirjaimellisesti edessäsi? Ajatteletko myös omaa kasvimaata asunnossasi?
Sitten tiedät, että voit kasvattaa yrttejä parvekkeellasi ilman erityisiä puutarhanhoitotaitoja – tarvitset vain perustiedot ja hieman vaivannäköä.
On siis edelleen parasta aloittaa vihanneksista eikä vihanneksista ja muista kasveista, jotka vaativat enemmän huomiota.
Sivun sisältö
Persiljan viljely kotona
Vihersalaatit sisältävät monia vitamiineja ja ravintoaineita, joten niiden syöminen on hyväksi ihmiskeholle.
Puutarhakrassi sopii erinomaisesti parvekeviljelyyn, koska se on vaatimaton. Lehtisalaattia voi kokeilla myös ikkunalaudalla muovi- tai puuastioissa, mutta se vaatii enemmän hoitoa. Olemme aiemmin keskustelleet yksityiskohtaisemmin siitä, miten salaattia voi kasvattaa kotona.
Kotimainen persilja
Tämä yrtti on välttämätön jokaiselle kotiäidille. Persilja sisältää runsaasti vitamiineja ja terveellisiä makro- ja mikroravinteita sekä tärkeitä aminohappoja. Terveyshyötyjen lisäksi persilja on myös erittäin maukas ja tuoksuva, ja se voi lisätä käsittämättömän aromin mihin tahansa ruokaan. Miten kasvattaa sitä kotona? Se ei ole vaikeaa.
Lämpötilat ja kastelu
Tämä yrtti pitää valosta ja lämmöstä, joten talvella se on parempi pitää poissa pakkasista.
Ihanteellinen lämpötila tämän kasvin kasvattamiselle on 23-25 astetta Celsiusta.
Persiljaa tulisi kastella säännöllisesti, mutta maltillisesti, eikä sitä saisi tulvia.
Istutus ja hoito
Persiljan siemenet on valmisteltava ennen istutusta, sillä ne sisältävät eteeristä öljyä, joka estää kasvua. Laita siemenet sideharsopusseihin ja aseta ne astiaan, jossa on mukavan lämpöistä vettä. Siemenet eivät saa kuivua tässä vaiheessa.
Vesi on vaihdettava 5-6 tunnin välein, ja siemenet on poistettava nesteestä, jotta happi pääsee kulkeutumaan.
Liota siemeniä 24 tuntia ja istuta ne sitten ruukkuun. Valitse ensin ruukku, desinfioi se mangaaniliuoksella ja aseta siihen noin 1 cm:n kerros kevytsoraa tai tiilimurskaa salaojituksen aikaansaamiseksi.
Osta multaa kaupasta tai tee oma sekoitus käyttämällä hiekan, humuksen, turpeen ja turpeen suhdetta 1:1:1:1:2.
Kun taimet kasvavat, siirrä ne viileään tilaan. Kun versot ilmestyvät, vie astia lämpimään, hyvin valaistuun tilaan.
Varmista, että multa ei kuivu, mutta älä myöskään tulvi sitä. Harvenna ensimmäiset versot jättäen vain vahvimmat versot. Lannoita maa 14-20 päivän kuluttua yleisellä mineraalilannoitteella.
Ensimmäinen sato on valmis 1,5 kuukauden kuluttua, mutta puolet lehdistä on jätettävä, jotta taimet voivat jatkaa kasvuaan normaalisti. Voit kasvattaa persiljaa myös siemenistä ja juurakoista, mutta jälkimmäisiä on vaikeampi löytää kaupasta tai markkinoilta.
Humalan viljely parvekkeella
Humala on monivuotinen köynnöskasvi, joka kantaa käpyjä. Tämä kasvi ei ainoastaan tuota satoa, vaan se muodostaa myös mukavan, viehättävän nurkkauksen.
Kaikki tietävät, että humalaa käytetään panimossa, mutta sitä käytetään myös lääketieteessä, kosmetiikassa, hajusteissa ja teollisuudessa. Lisäksi humalan käpyjä voidaan käyttää kotona valmistamaan hyödyllisiä naamioita hiuksille ja iholle.
Humala on täynnä vitamiineja ja muita terveyshyötyjä, ja sillä on tulehdusta ehkäiseviä, antibakteerisia ja kipua lievittäviä ominaisuuksia.
Tämän kasvin infuusio poistaa uniongelmat, hermostuneisuuden, gastriitin, nefriitin, kystiitin ja verenpainetaudin. Humala on hyväksi ruoansulatuskanavalle ja sydämelle.
Istutus- ja kasvatusohjeet, ominaisuudet ja hoito
Sinun ei tarvitse olla huolissasi humalan istuttamisesta parvekkeellesi, sillä ne ovat helppohoitoisia ja erittäin kauniita.
Tarvitset istutusta varten tukevan astian, sillä juuristo kasvaa voimakkaasti. Tarvitset myös tuen, jotta varsi voi heilua sen ympärillä. Humala on lämpöä ja valoa rakastava lajike, joten etelänpuoleinen kasvupaikka on hyvä viljelylle. Varmista maaperän hyvä kuivatus.
Kun kasvi on aktiivisessa kasvuvaiheessa, sitä olisi lannoitettava typpeä sisältävällä lannoitteella.
Humala tykkää usein tapahtuvasta, maltillisesta kastelusta, mutta varmista, ettei lehdille pääse nestettä.
Miten voin lisätä pensaita?
Humalaa voidaan lisätä kasvullisesti ja siemenillä. Ensimmäisessä menetelmässä perusrunko kaivetaan esiin ja jaetaan useisiin pistokkaisiin, joissa jokaisessa on oltava vahvat silmut. Ensimmäiset silmut voidaan tuottaa ensimmäisen elinvuoden aikana.
Toisessa menetelmässä siemenet istutetaan multaan, kunnes ensimmäiset versot ovat puhjenneet, ja sitten ne siirretään isompaan astiaan. Tämän menetelmän sadonkorjuu kestää 3-4 vuotta.
Käpyjä kypsyy kesällä, ja ne korjataan elo-syyskuussa. Kypsät nuput ovat väriltään kellanvihreitä, rusehtava väri viittaa ylikypsyyteen ja runsas vihreä kypsymättömyyteen.
Korjattu humala kuivataan ja käytetään moniin eri tarkoituksiin. Kypsät nuput on revittävä irti varren mukana, tai ne putoavat.
Vihreät parvekkeella: Muut lajit
Monenlaisia tuoreita yrttejä voi istuttaa ja kasvattaa kotona. Esimerkiksi kaikkein yksinkertaisin on sipuli muovipulloissa, luultavasti kaikki kotiäidit ovat yrittäneet kasvattaa niitä ikkunalaudalla. Sipuleita voidaan kasvattaa vedessä tai maassa, joista ensimmäinen on helpoin mutta jälkimmäistä tehottomampi. Lue lisää vihreän sipulin kasvattamisesta kotona artikkelistamme.
Kurkkuruoho, tilli, pinaatti, selleri, minttu, basilika, valkosipuli, kirveli ja monet muut sopivat myös istutettaviksi kotona.
Yrttien kasvattaminen parvekkeellasi voi olla harrastus ja myös pieni lisätulo. Jos haluat, että itse kasvatettu ruoka kasvaa kuin hiiva, huolehdi siitä, että hoidat sitä kunnolla ja kohtelet sitä ”sydämellä”, niin saat hyviä tuloksia hetkessä.
Onnea ja nauttikaa sadosta!
