Miten istuttaa sipulit oikein kotona

Kaikista vihanneksista, joita rakastajat kasvattavat kotona – ikkunalaudalla tai parvekkeella – suosituin on sipulit, niiden vihreät höyhenet. Tuote on maukas ja terveellinen, tekniikka on erittäin yksinkertainen, ja näyttää siltä, että salaisuuksia ei ole. Näin ei kuitenkaan ole, vaan tämän viljelykasvin viljelyssä on hienouksia, joista kaikki eivät tiedä. Miten istuttaa sipulit kotona – lue artikkelista.

Materiaali viherkasvien istutusta varten

Kotona kasvattaa sipulia tuoretta vihannesta varten – sipulisulkia voi kasvattaa mihin aikaan vuodesta tahansa. On olemassa lajikkeita, jotka on jalostettu nimenomaan tätä tarkoitusta varten. Ne kuuluvat Schnitt- ja Batun-lajeihin, ja niistä saadaan hyvä sato laadukkaita vihanneksia. Nämä lajikkeet kasvatetaan maaperässä ja kylvetään siemenillä.

Sipulin vihanneksia voi saada kotiin monella eri tavalla riippuen siitä, mitä materiaalia istutukseen otetaan. Kotona on hyvin yleistä käyttää vesi- tai multapohjaista menetelmää kypsästä sipulisipulista (nauriista) leipomiseen. Tähän tarkoitukseen valitaan useammin suurempia, täysikokoisia näytteitä. Pienimpiä, halkaisijaltaan enintään 3,5 cm:n sipuleita, jotka tunnetaan nimellä suolakurkkusipulit, voidaan myös käyttää sulkasipulina, ja niillä on jopa joitakin etuja. Erityisesti ne tuottavat vähemmän versoja kuin suuremmat yksilöt.

Siemenistä saadut sipulit istutetaan maaperään seuraavana vuonna, jolloin niistä saadaan täysikasvuisia elintarvikekelpoisia sipuleita. Tätä pientä, halkaisijaltaan enintään 2 cm:n kokoista materiaalia kutsutaan taimisipuliksi, sitä ei käytetä elintarvikkeena, mutta siitä voi saada hyvän sadon vihanneksia kotona. Kun haluat säästää tilaa ikkunalaudalla, sevok on paras ratkaisu. Tiheästi istutettu suuri määrä pieniä sipuleita, jolloin kotona saadaan runsas sato tiheitä versoja.

Miten sipulit valmistetaan buntingia varten?

Kun sipuli kastetaan alapää vedessä, se varmasti juurtuu ja kasvaa, mutta jotta odotusaika olisi lyhyt ja ”sato” runsas, istutusmateriaali on valittava oikein ja valmisteltava oikein. Jos sipuli ei ole vielä alkanut itää, se on herätettävä horroksesta. Liota 2-3 päivää lämpimässä, noin 30-asteisessa vedessä. Kotona talvella on kätevää käyttää patteria tähän. Jotkut ammattilaiset liottavat taimia noin 8 tuntia 40 asteen lämpötilassa ennen kuin ne laitetaan liotukseen; tämän käsittelyn jälkeen itäminen alkaa viisi päivää aikaisemmin.

https://youtu.be/RD5Stxeupyg

Sipuli vapautetaan pehmenneistä ylimääräisistä suomuista, koska ne sisältävät itämistä estäviä aineita. Yläosasta on leikattava pois noin 1-1,5 cm, jotta happi pääsee sisempiin kerroksiin, ja alaspäin voidaan tehdä vielä muutama pieni viilto, jotta höyhenet näyttäisivät nopeammilta ja runsaammilta. Pikkelöity sipuli asetetaan veden päälle niin, että sen pohja on kosketuksissa pinnan kanssa; se pystyy juurtumaan päivän kuluttua, ja sen jälkeen se voidaan istuttaa maahan tai jättää itämään veteen. Taimet valmistellaan samalla tavalla, mutta ne laitetaan vain viherryttämään maaperään.

Miten istuttaa sipuli oikein?

Kun kasvatat kevätsipulia maassa, älä valitse kovin syvää, noin 6 cm:n syvyistä, mieluiten kapeaa ja suorakulmaista astiaa, jotta se voidaan sijoittaa kätevästi kodin ikkunalaudalle. Matala puulaatikko, jossa on tarjotin, käy hyvin; hyvän sängyn voi tehdä kahdesta pituussuunnassa leikatusta, ei pyöreästä muovipullon puolikkaasta, jonka pohjassa on tyhjennysaukot. Laske ”vihannespuutarhan” pinta-ala olettaen, että suuret nauriit istutetaan riviin noin 1 cm:n välein ja että kylvösipulit istutetaan lähes täsmälleen vierekkäin. Kypsät sipulit jätetään lähes kokonaan pinnalle ja vain tyvi juurineen työnnetään maahan, taimi upotetaan maahan 1,5-2 cm:n syvyyteen.

Tunnetaan taloudellinen istutustapa, jonka avulla sipulit voidaan käyttää elintarvikkeena ja saada silti talvivihanneksia kotiin. Varsi, joka on juuri ja juuri versonut juuria, leikataan varovasti ympäriinsä, poistetaan yksi kerrallaan kaikki muut kuin sisimmät kerrokset ja istutetaan multaan juurtumista varten. Loput sipulista riittää tuottamaan mukavan yrttikimpun.

Vihreiden olosuhteet

On olemassa useita ehtoja, jotka voit täyttää saadaksesi kunnollisen sadon.

Maaperä ja lannoitteet

Millainen maaperän pitäisi olla? Tärkein vaatimus on murenevuus ja kohtuullinen kosteus. Tämä olisi säilytettävä säännöllisellä löyhentämisellä ja kevyellä kastelemisella 3-4 päivän välein huoneenlämpöisellä vedellä.

Lannoituksessa on syytä muistaa, että sipuli sisältää runsaasti ravinteita ja on siksi tarkoitettu käytettäväksi tähän tarkoitukseen. Tästä syystä taimi, joka korjataan vain kerran, olisi yksinkertaisesti istutettava ravinteikkaaseen maaperään.

Kun nauriita leikataan, tarvitaan ravinteita, koska niitä käytetään monta kertaa ja niitä on täydennettävä jokaisen leikkauksen jälkeen. Muuten höyhenistä tulee vaaleampia ja mauttomampia joka kerta, kun niitä leikataan.

Myös matalat sipulikasvustot olisi lannoitettava. Kastele sänky 7-10 päivän välein heikolla urea- tai nitroammofossiliuoksella (1 g 1 litrassa). Kastelu liuoksella, jossa on 5 grammaa puutuhkaa 1 litraa vettä kohti, antaa hyvän tuloksen. Sen sijaan, että maa-alustan, jotkut harjoittajat istuttaa sipulit hiekkaa, hieno sora, vermikuliitti ja runsaasti kaataa vettä.

Valo

Ensimmäiset 10 päivää itämisen jälkeen tarvitaan hyvää valoa, sillä se on välttämätöntä juurtumisen kannalta. Tämän jälkeen sipulit voidaan pitää kotona jopa pohjoisikkunassa ja tehdä tarvittaessa tilaa valoa rakastavammille kasveille, vihreys kasvaa edelleen melko nopeasti, vaikka valossa se on mehukkaampaa.

Mullassa istutettuja taimia kannattaa pitää pimeässä paikassa alhaisemmassa lämpötilassa, kunnes ne alkavat itää, ja vasta sen jälkeen ne tulisi asettaa ikkunalaudalle.

Sipulit ovat vaatimattomia lämpötilan suhteen, ja optimaalinen lämpötila-alue on melko laaja, 12°-26°. Matalammissa lämpötiloissa kasvu on hieman hitaampaa, mutta laatu – mehukkuus ja maku – on parempi.

Sadonkorjuu

Suuret nauriit voidaan leikata ensimmäisen kerran 2 viikon kuluttua istutuksesta, jolloin höyhenet kasvavat 15 cm:n pituisiksi. Sitä voidaan käyttää kotona enintään kaksi kuukautta, ja tänä aikana voidaan kerätä 3-4 nippua. On suositeltavaa leikata ensin uloimmat höyhenet ja jättää keskimmäiset höyhenet kasvamaan.

Taimi käyttää kaikki varantonsa ensimmäisen kasvun aikana, jotta ne voidaan käyttää kokonaan, sulkien kasvu on 30 cm, minkä jälkeen sipuli poistetaan ja korvataan uudella. Taimi itää hitaammin, ja sen etuna on, että toisin kuin täysikasvuiset nauriit, sillä ei ole taipumusta tuottaa satoa heikentäviä nuolia.

Siten sipulit antavat vihreän sadon lyhyeksi ajaksi, jotta tuote olisi kotona jatkuvasti, on tarpeen luoda liukuhihna: useissa säiliöissä istutetaan ”vihannespuutarha” sellaisilla aikaväleillä, että sadon loppu yhdessä erässä osuu yhteen alun kanssa – toisessa.