Monet ihmiset pyrkivät vitamiinien ja terveellisten elämäntapojen vuoksi syömään tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ympäri vuoden. Mikä olisikaan parempi tapa tehdä tämä kuin kasvattaa niitä kotona? Tässä artikkelissa kerrotaan herkullisten ja terveellisten marjojen kasvattamisesta suoraan omassa kodissasi.
Sivun sisältö
Millaisia marjoja me kasvatamme?
Ensimmäinen ja yleisin kysymys on ”Mitä marjoja kasvatetaan?”. Parhaita vaihtoehtoja marjojen kasvattamiseen kotona ovat mansikat, mustikat ja goji-marjat.
Mansikat ovat makea punainen marja, josta monet lapset ja aikuiset pitävät. Nautimme niiden mausta ja tuoksusta vain kesän alussa, ja loppuvuoden ajan voimme nauttia niistä vain pakastettuna. Marjojen kasvattaminen kotona on mahdollista ympäri vuoden, jos käytät perusteellista lähestymistapaa. Lue lisää mansikoiden viljelystä artikkelistamme Mansikoiden kasvattaminen kotona.
Mustikat ovat erittäin hyödyllinen ja maukas marja. Ne ovat erityisen tärkeitä näkövammaisille, sillä ne auttavat ylläpitämään silmien terveyttä. Niillä on herkkä maku, ja niitä käytetään monissa leivonnaisissa ja dieettiruoissa.
Goji-marja – sillä on erinomaiset lääkinnälliset ominaisuudet. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja noin 20 eri mineraalisuolaa. Painonpudotukseen käytettynä voit laihtua ilman uuvuttavia dieettejä.
Kasvatusolosuhteet.
Mansikat eivät ole erityisen nirsoja. Marjojen kasvattaminen kotona ei ole ongelma, jos haluat. Tärkeimmät tekijät lopputuloksen laadun kannalta ovat valo, lämpötila ja kastelu. Kaikki ehdot voidaan helposti täyttää asunnossa. Erityinen viljelytekniikka vie mahdollisimman vähän tilaa: taimet kasvatetaan pystysuoraan asetetuissa muovipusseissa. Ne täytetään mullalla tai substraatilla ja lannoitteella.
Mansikanviljelyssä tärkeintä on 80 %:n ilmankosteus, keskilämpötila (20-22 astetta) ja kasvin valaistus.
Jotta mustikat tuottaisivat erinomaisia hedelmiä, ne on pölytettävä ristipölytteisesti. Tätä varten sinun ei tarvitse ostaa yhtä pensasta, vaan useita, eikä mieluiten samaa lajiketta ja hedelmäkautta. Viljelyssä on erikoista, että maaperä on happo-emäksinen ja että kosteutta on säilytettävä. Mustikat ovat myös hyvin vaativia, sillä ne tarvitsevat vähintään kuusi tuntia auringonpaistetta. Kastelu ja uudelleen kastelu, erityisesti kesän helteellä.
Goji-marjat eivät kanna hedelmää nopeasti. Istutuksesta sadonkorjuuseen kuluu 2-4 vuotta. Kotona niitä voi kasvattaa suojassa vedolta, hyvässä valossa, mutta ei suorassa auringonvalossa, emäksisessä maaperässä ja kastelemalla kerran viikossa. Tarkastelemme nyt lähemmin tätä maukasta ja terveellistä marjaa.
Valmistellaan paikka huoneen ”sängylle”.
Marjojen kasvattaminen sisätiloissa kotona edellyttää tiettyjen olosuhteiden luomista. Kannattaa miettiä tarkkaan, kuinka paljon marjoja kasvatetaan ja mihin tarkoitukseen marjapenkki on tarkoitettu. Jos kasvatamme marjoja asunnossa omaan käyttöönsä, paikka on pieni, ja on jopa mahdollista kotitekoinen sänky on pieni koriste keittiön tai parvekkeen. Jos sinulla on ajatus kehittää omaa marjojen viljelyyn ja myyntiin liittyvää liiketoimintaa, kannattaa varata erillinen huone ja luoda sinne ihanteelliset olosuhteet tietylle lajille.
Miten kasvattaa marjoja pistokkailla ja taimilla?
Jos puhumme marjojen viljelystä kotona, on parempi käyttää pistokkaiden tekniikkaa. Tämä nopeuttaa goji-marjojen keräämistä. Varsi leikataan noin 40 cm:n korkeudelle, minkä jälkeen se leikataan 10-15 cm:n pituisiksi paloiksi. Sitten ne asetetaan kosteaan multaan ja peitetään lasipurkilla, ja multaa kostutetaan säännöllisesti. Tämä jatkuu, kunnes ensimmäiset lehdet ovat puhjenneet. Juurtuneet pistokkaat istutetaan ruukkuun.
Toinen vaihtoehto gojin kasvattamiseen ovat taimet. Juurtunut taimi istutetaan myös halkaisijaltaan suureen ruukkuun. Jos kasvatamme marjoja talvella – goji on paras vaihtoehto. Ne sietävät jopa -30 asteen pakkasia ja kovaa tuulta. Tämä johtuu siitä, että ne ovat peräisin Tiibetin vuoristosta, jossa sääolosuhteet ovat hyvin epävakaat.
Viljelyominaisuudet.
Kun kasvatat marjoja ympäri vuoden, voit ravita kehoasi vitamiineilla tai perustaa oman yrityksen. Marjojen kotikasvatuksen erityispiirre on, että voit valita ihanteelliset olosuhteet tälle tai toiselle kasvilajille, jotka eivät riipu ulkona vallitsevista sääolosuhteista ja vuodenajasta.
Asiantuntijoiden suosituksia lämpötilasta, kosteudesta ja valosta ei pidä jättää huomiotta. Nämä kaikki ovat tärkeitä tekijöitä laadukkaan ja terveellisen tuotteen saamiseksi.
Kuinka nerokasta ja helppoa marjojen kasvattaminen kotona onkaan! Ostin goji-marjoja apteekista ja mietin, voisinko kasvattaa niitä kotona. Vastaus päättyi sanaan ”ei”. Itse asiassa on käynyt ilmi, että goji-marjat, kuten herukat ja yoshtat, kasvatetaan pistokkaista. Entä kasvaako goji vihannespuutarhassa? Talvilämpötilamme vaihtelevat -15:stä -27:ään, joskus jopa -35:een. Jos käärin pensaan, kaadan 10 cm olkia sen rungon päälle ja peitän sen mullalla, se ei jäädy? Niin minä teen salvian kanssa. Yritin kasvattaa mansikoita viiden litran pullossa, mutta jokin meni pieleen, ja rehevistä pensaista tuli vain vähän marjoja. Mutta en ole koskaan kokeillut mustikan viljelyä. Mitkä lajikkeet ovat vähemmän vaativia kasvihuoneolosuhteissa?
Luin artikkelin suurella mielenkiinnolla – me puutarhurit haluamme aina kasvattaa jotakin (varsinkin talvella, kun puutarhassa ei ole mitään tekemistä). En kuitenkaan ole samaa mieltä monesta siitä, mitä tässä artikkelissa kirjoitetaan, tai en ole täysin samaa mieltä.
Aloitan mansikoista, tai pikemminkin puutarhamansikoista. Kyllä, tämä kasvi voidaan menestyksekkäästi kasvattaa kotona tavallisella ikkunalaudalla ja saada pieni sato herkullisia tuoksuvia marjoja, mutta tähän ehdottomasti eivät sovi tavalliset lajikkeet, sinun on ostettava remontantti. Jos näille mansikoille tarjotaan korkea kosteus, tiheä ruokinta ja keinotekoinen pölytys, kaikki toimii täydellisesti.
Mutta mustikoita ja Goji-marjoja et saa missään olosuhteissa kotona – ei tarvitse kiduttaa itseäsi tai kasviasi.