Millaisia vihanneksia voit kasvattaa kotona

Vihannesten ystävien ei enää tarvitse huolehtia tuoreiden yrttien puutteesta kotona. Vihannesten kasvattaminen kotona ei ole enää ongelma. Useimmat tunnetuista vihanneksista ovat helppoja kasvattaa, ja niistä voi tulla mukava lisä kotiäidin kotipuutarhaan. Nyt voit kasvattaa kukkia kotona ikkunalaudalla, mutta niitä voi myös käyttää sisustuksen koristeluun. Jokainen, joka noudattaa terveellisiä elämäntapoja ja syö paljon vihanneksia, voi kasvattaa niitä kotona.

Millaisia vihanneksia voi kasvattaa kotona

Vihannesten kasvattaminen asunnossa ei ole vaikeaa, mutta se edellyttää tiettyjä sääntöjä, jotka koskevat lähinnä siementen itämislämpötilaa ja valon määrää. Lähes kaikkia vihanneksia ja yrttejä voidaan viljellä kesällä.

  • Kurkut

Luultavasti eniten kulutettu tuote on kurkku. Siementen olisi oltava itsepölytteisiä lajikkeita. Tärkeintä on suuri astia, jossa ne itävät (vähintään viisi litraa). Älä unohda tehdä reikiä pohjaan. Koska kurkut ovat hyvin vesipitoisia, maaperän on aina oltava kostea. Älä jätä vihanneksia vetoon tai kylmään. Älä kuitenkaan myöskään ylikuumenna – optimaalinen lämpötila on noin 20 astetta. Lisätietoja kurkkujen kasvattamisesta kotona on tässä artikkelissa.

  • Tomaatit

Jokainen kesäsalaatti sisältää tomaatin. Miksi et kasvattaisi niitä myös kotona? Kannattaa valita kääpiölajikkeita, jotka sietävät valon puutetta sisätiloissa. Voit käyttää kasvualustana joko suurta laatikkoa tai muovipulloa, jossa ei ole pullonkaulaa. Vaikka tomaatitkin pitävät kosteudesta, on varottava kastelemasta niitä liikaa kuten kurkkuja. Hyvä lämpötila tomaateille on noin 23-25 astetta.

Kotipuutarha

  • Porkkanat

Porkkanat ovat usein keittojen ja talvisalaattien ainesosia. Tärkeintä tämän vihanneksen kasvattamisessa kotona on syvä astia. Loppujen lopuksi se kasvaa alaspäin. On myös tärkeää olla vastuullinen tilan suhteen, jossa vihanneksia kasvatetaan. Suoraa auringonvaloa ei saa olla, ja lämpötilan on oltava 15-25 astetta.

  • Vihreät

Lisää yrttejä kotipuutarhaan. Ikkunalaudalle voi istuttaa paitsi tuttuja persiljaa ja kevätsipulia. Mukava mauste aterialle olisi basilika. Versoja on pidettävä vedessä kaksi viikkoa ja istutettava sitten valmisteltuun maahan. Huoneen lämpötilan tulisi olla 20-25 astetta. Lautasen kiistaton koriste on myös salaatinlehti. Kasveina se on hyvin nirso. Valoa tarvitaan todella paljon – voit jopa harkita lisävalaistusta pilvisinä päivinä. Salaatti ei pidä kuivuudesta; kuumalla säällä lehdet muuttuvat katkeriksi. Älä siis ylikuumenna niitä – optimaalinen lämpötila on 25 astetta. Tärkeintä salaattia kasvatettaessa on muistaa harventaa sitä.

Miten kasvattaa vihreää kotitalouksissa

Vihannesten kasvattamisessa kotona talvella on etunsa. Voit esimerkiksi kasvattaa sitrushedelmiä tai teetä 10-15 asteen lämpötilassa, joka on helpompi saavuttaa ikkunalaudalla kylmempinä kuukausina. Ne ovat subtrooppisia kasveja ja viihtyisämpiä. Voit kasvattaa granaattiomenaa tai laakeripensaita myös kotipuutarhan ikkunalaudalla. Useimpia kasveja voi aina kasvattaa kotona.

Maan valmistelu viljelyä varten

Tärkeä tekijä kotipuutarhan menestyksekkäässä kasvattamisessa on maaperän valinta. Hedelmällistä multaa on nykyään saatavana monenlaista maasekoitusta. Multa koostuu useista kerroksista, jotta kasvit viihtyvät kasvimaalla. Turve, komposti ja turve ovat yleisimpiä.

maanmuokkaus

Voit valmistella vihannesten mullan joko ostamalla erikoisliikkeistä erikoissekoituksia tai kaatamalla siihen kiehuvaa vettä vanhanaikaisella tavalla. Näin päästään eroon sienimikro-organismeista. Voit myös höyrystää mullan, jossa kasvit kasvavat. Menetelmässä maa-ainesta höyrytetään vesihauteessa 2-3 tuntia noin kuukausi ennen käyttöä. Voit myös paistaa tai pakastaa mullan. Kaksi täysin vastakkaista mutta yhtä tehokasta menetelmää.

Kun valmistelet maaperää vihannesten kasvattamista varten ikkunalaudalla talvella, voit lisätä maaperään kivennäis- ja orgaanisia lannoitteita. Tämä tekee maaperästä sopivamman siementen tai nuorten versojen itämiselle.

Istutus

Ennen kuin istutat vihannesten tai yrttien siemeniä tai nuoria versoja jo valmistettuun maahan, sinun on tarkistettava, ettei niissä ole hometta tai muita haitallisia tekijöitä. Jos näin ei tehdä, koko sato voidaan menettää. Jos mahdollista, on suositeltavaa tarkistaa siementen itävyys. Vihannesten kasvattaminen asunnossa talvella edellyttää huoneen lämpötilan ja valo-olosuhteiden jatkuvaa valvontaa. Maaperään, johon istutat kasvit, on kiinnitettävä paljon huomiota. Maaperä voi vaihdella kasvista toiseen.

Hoito ja kunnossapito

uhodVihannesten perushoito ei ole vain kastelua, vaan myös maaperän jatkuvaa lannoitusta sekä kasvin seurantaa (jotta siinä ei ilmenisi tautia). On suositeltavaa varmistaa, että multa ei kovetu yhteen kerrokseen, vaan että se löysätään. Tämä on kuitenkin tehtävä varovasti, jotta kypsymättömät juuret eivät vahingoitu. Älä myöskään unohda harventaa tiettyjä kasvilajeja. Esimerkiksi salaattia olisi harvennettava ensimmäisen kerran kahden ensimmäisen viikon jälkeen. Muuten lehdet tulevat tielle, kasvi ei saa tarpeeksi valoa ja kuolee pian.

Ravitse tai lannoita, kun vihannekset kasvavat aktiivisesti. Lehtien värin mukaan on lisättävä fosfaatti-kaliumia tai typpeä. Jos ne ovat vaaleanvihreitä, niihin on lisättävä typpilannoitetta, mutta jos ne ovat kirkkaanvihreitä, typpeä on liikaa ja on käytettävä fosfaatti-kaliumlannoitetta.

Lannoite voidaan levittää suoraan maahan liuottamalla se veteen. Sen jälkeen se kulkeutuu kasveihin juurten kautta. Tai suihkuttamalla ikkunalaudalla kasvatettujen vihannesten tai vihannesten lehdille.

Kotitalouksien kasvihuoneet vihannesten viljelyä varten

Kotihuoneen kasvihuoneet tai kasvihuoneet voivat auttaa sinua kasvattamaan vihanneksia ja yrttejä kotona rasittamatta itseäsi jatkuvilla ajatuksilla lämpötilasta ja kevyistä kasveista. Voit joko valmistaa nämä kalusteet itse ostamalla erilaisia osia rakennusliikkeistä tai ostaa valmiin kasvihuoneen erikoistuneista vähittäismyymälöistä.

kotimainen kasvihuone

Erilaisia malleja voi joko vain tarjota suljettu tila kasvien kasvattamiseen (jolloin kastelu niiden sängyt ja rakentaa oman valon), tai ne voivat olla täysin automatisoitu (tässä kasvihuoneessa on automaattisesti säädetty kastelu, valaistus ja lisäämällä ravinteita maaperään).

Vihannespuutarha ikkunalaudalla
Lisää kommentti

  1. NattyElCabra

    Kirsikkatomaatit kasvavat ihanasti kotona. Minulla oli kerran onni ostaa erittäin satoisa lajike, josta saimme ”tuoreita” tomaatteja parin kuukauden ajan. Valitettavasti heitin pakkauksen pois, ja kaikki pussit näyttävät samalta. Kurkut eivät kasva kanssani, vain siihen asti, kun ne alkavat sylkeä, ja sitten kerran – ja muuttuvat keltaisiksi. Ruokin niitä säännöllisesti, ikkunat ovat kaakkoon, ja varjostan niitä kaihtimilla. Persilja ja ruohosipuli kasvavat hyvin, ja fenkoli jostain syystä elää ensimmäiseen leikkaukseen asti, ja sitten kun sitä ei istuteta. Se on outoa, sillä tilli, joka kylvää itseään dachassa, jota kukaan ei koskaan hoida, voi hyvin.

    Vastaa
  2. Tatiana

    Yritin istuttaa kotona itsepölytettyjä kurkkuja, ja yhden kauden aikana sain satoa. Kurkut olivat kuitenkin pieniä, vain 5 cm pitkiä. Toisena vuonna kukkia oli, mutta kurkut eivät puhjenneet (luultavasti siemenissä oli vikaa).

    Erilaiset vihannekset kasvavat hyvin ikkunalaudalla, enkä ruoki niitä. En ole istuttanut tomaatteja kotona. Ystäväni sanoo, että tomaatit kasvavat mauttomina, koska niistä puuttuu aurinko ja kesälämpö. Niille on luotava kasvihuoneolosuhteet, mikä on äärimmäisen vaikeaa kotona (varsinkin jos talossa on lapsia).

    Suosittelen jalapenojen kasvattamista kuormalavalla. Ne ovat vaatimattomia eivätkä liian mausteisia, jopa makeita.

    Vastaa