Basilika on yksivuotinen kasvi, joka on hyvin lämpöä ja valoa rakastava, sillä se on kotoisin tropiikista. Meidän ilmastovyöhykkeellämme se kasvaa ulkona vain kesäkaudella, mutta kotona se kasvaa ympäri vuoden. Jos siis päätät istuttaa basilikaa ikkunalaudallesi, sinulla on tilaisuus hemmotella itseäsi ja läheisiäsi tuoreilla vitamiineilla, sillä tämä pensas on todellinen ”aarreaitta” elimistölle hyödyllisiä aineita. Lisäksi sillä on ainutlaatuinen maku, minkä vuoksi se on suosittu ruokalähde (keitot, liha, kala, salaatit). Basilikaa sisältävässä ruoassa on erittäin maukas aromi. Kuinka kasvattaa basilikaa ikkunalaudalla? Se ei ole monimutkaista, mutta muista joitakin istutussääntöjä ja tämän kulttuurin hoidon erityispiirteitä.
Sivun sisältö
Valaistus ja lämpötila
Kasviastia kannattaa sijoittaa aurinkoisimpaan ikkunaan. Paras lämpötila on 21-25 astetta. Lämpötila ei saa laskea alle 20 asteen. Jos basilika kasvaa kotona parvekkeella, peitä se kylmänä vuodenaikana sellofaanikalvolla, jotta se ei jäähtyisi liikaa. Basil ei pidä vedosta, joten yritä poistaa tämä mahdollisuus. Auringonvalon tulisi saavuttaa lehdet ja varret vähintään 3-5 tuntia päivässä.
Istutusastiat ja multa basilikalle
Basilikaistutukset olisi ihanteellisesti istutettava pitkiin puuastioihin tai pitkänomaisiin saviruukkuihin, joissa on mieluiten runsaasti tilaa, sillä juuristo kasvaa runsaasti.
Maaperä on parasta lämmittää ennen istutusta ja lannoittaa se mineraalilannoitteella tai humuskonsentraatilla.
Valitun astian on oltava hyvin tyhjennetty, jotta vältetään seisovien nesteiden muodostuminen. Tämän kasvin istuttamiseen sopivat mustamulta ja hiekkainen savi.
Lannoitus ja kastelu
Kasvi pitää säännöllisestä ja maltillisesta kastelusta. Kastele basilikaa maan kuivuttua noin kerran viidessä päivässä. Maaperän on oltava hieman kostea. Jos kasvatat sitä kotona, älä kastele liikaa, sillä se aiheuttaa vain vahinkoa. Jos maaperä tulvii ja home alkaa kasvaa, sinun on ryhdyttävä toimiin välittömästi. Poista tartunnan saaneet lehdet ja varret, jotta tauti ei pääse leviämään terveisiin osiin. Sitten multa jauhetaan tuhkalla ja höylätään kunnolla.
Kastele basilika päivittäin, mieluiten aamulla. Kuumina kesäpäivinä voit kastella 2 kertaa päivässä (päiväsaikaan). Suihkuta pensasta silloin tällöin, ja kesällä tämä toimenpide on tehtävä joka päivä.
Voit lannoittaa pensaan kerran 30 päivän välein. Lannoita basilikaa yleislannoitteella, joka koostuu hummasta tai orgaanisesta kompostista.
Kasvia hoidettaessa on tärkeää irrottaa multaa säännöllisesti 3 päivän välein. Näin maaperä saa riittävästi happea, joka on niin puutteellista kotona asuvalle kasville.
Basilin levitysmenetelmät
Voit saada hyviä tuloksia basilikan kasvattamisesta kotona. Mutta miten se tehdään ja mistä aloittaa? Aloitetaan ensin tämän kasvin lisäysmenetelmistä; niitä on useita:
- Nuori pensas pistokkaista. Basilika lisääntyy pistokkailla, ja tämä on helpoin ja nopein tapa saada uusi pensas. Ota vain muutama verso tai aikuisen pensaan latva ja laita ne vesipurkkiin 7-14 päiväksi. Pistokkaiden pitäisi juurtua ja ne voidaan istuttaa ruukkuihin. 40-50 päivän kuluttua saat ensimmäiset vihreät versot, joita voit käyttää ruokana. Tämä kasvi antaa vihreitä lehtiä noin 3-4 kuukauden ajan.
- Kasvata uusi kasvi siemenestä. Tämä on pitkä ja hankala prosessi, mutta se kestää paljon kauemmin kuin pistokkaat. Nuorten basilikakasvien kehittyminen siemenistä kestää noin kahdeksasta kuukaudesta vuoteen.
Miten kasvatan basilikaa siemenistä?
Mikä tahansa kasvi sopii kotiin, mutta kannattaa kasvattaa lajiketta, jonka varren pituus on suhteellisen lyhyt. Voit aloittaa pienestä kattilasta tai muovikupista. Kun nuorilla versoilla on muutama oikea lehti, ne on siirrettävä varovasti suurempaan astiaan juuristoa vahingoittamatta. Voit kuitenkin istuttaa siemenet heti suuriin ruukkuihin.
Maaperän on oltava hedelmällinen ja kevyt. Tavallinen kompostilla sekoitettu chernozem riittää. Lannoita mineraalilannoitteella. Varmista, että maaperä on hyvin salaojitettua, sillä se on tärkeää kasville. Tähän tarkoitukseen sopivat styroksit tai rikkinäiset tiilet. Aseta valittu materiaali maakerroksen eteen 2-4 cm:n kerrospaksuudella.
Liota basilikan siemeniä mangaaniliuoksessa ennen niiden istuttamista maahan. Istuta siemenet sitten kasteltuun multaan painamalla ne noin 1 cm:n syvyyteen. Siemenet olisi sijoitettava 10 senttimetrin välein. Kun istutus on valmis, peitä ruukku sellofaanilla ja pidä se paikallaan itämiseen asti.
Jotta siemenet itävät mahdollisimman nopeasti (5-7 päivän kuluttua), lämpötilan on oltava 23-27 astetta. Noin 40-50 päivän kuluttua ensimmäiset mausteiset lehdet alkavat ilmestyä, ja voit syödä niitä. Kun leikkaat vihannekset, jätä 3-4 lehteä varteen, jotta uudet versot voivat kasvaa myöhemmin. Kun pensas kukkii vielä, poista latva, jotta se kasvaa leveämmäksi.
Basilikan istutus- ja hoito-ohjeet kotona
- Maaliskuun alussa on paras aika istuttaa kasvit, jolloin niitä ei tarvitse valaista. Ota siemenet ja liota niitä mangaaniliuoksessa pari tuntia. Valmistele ruukku ja multa edellä kuvatulla tavalla. Levitä siemenet 3-5 senttimetrin välein ja peitä ne noin senttimetrin paksuisella mullalla.
- Peitä ruukku muovipussilla tai muovihupulla, jonka voit poistaa vasta, kun ensimmäiset versot ilmestyvät. Pidä ruukku, jossa siemenet ovat, lämpimässä paikassa.
- Kun olet poistanut kannen, siirrä taimet hyvin valaistuun paikkaan. Jos istutit siemenet syksyllä, nuori pensas tarvitsee keinovalaistuksen. Käytä päivänvalolamppua ja kohdista se taimiin 8-10 tuntia päivässä. Tämä nopeuttaa kasvua.
- Kun taimet ovat pidempiä ja toinen lehtikruunu ilmestyy, siirrä kasvit suurempiin astioihin.
- Tässä vaiheessa keinovalaistuksen kestoaikaa on lisättävä 12 tuntiin. Kasveja ei saa kastella tai lannoittaa liikaa. Kun kolmas lehtikruunu ilmestyy, suihkuta nuoria basilikakasveja miellyttävän lämpöisellä vedellä kerran 7 päivän välein aamulla tai iltapäivällä.
Basilikan lajikkeet
Mitä tahansa basilikaa voi kasvattaa kotona, mutta on parasta ottaa lajikkeita, joilla on pienikokoiset lehdet (Dwarf, Marquis, Basilisk).
Lajikkeiden lehtien väri ja maku vaihtelevat, joten valitse omaan makuusi sopiva kasvi. Basilika antaa kypsennetylle ruoalle omaleimaisen aromin, jonka sävyt vaihtelevat lajikkeen mukaan.
- Jerevan. Sen lehdet ovat syvän sinisen sävyiset, ja ne tuoksuvat teeltä ja makealta pippurilta.
- Baku. Sen lehdet ovat väriltään violetinruskeita, ja ne tuovat ruokaan neilikan ja mintun vivahteita.
- Lusikkamarja. Lehdet ovat vihreitä, ja ne tuoksuvat laakerille ja neilikoille.
Nyt tiedät, miten basilikaa kasvatetaan ikkunalaudalla. Basilikan pensaan kasvattaminen kotona ei ole vaikeaa, jos noudatat edellä mainittuja hoitosääntöjä. Älä ole laiska hoitamaan sitä, jotta se antaa sinulle upean sadon mausteisia lehtiä!
