Sienet

Sieniä on aina pidetty herkkuna niiden monien terveysvaikutusten ja korkean ravintoarvon vuoksi. Sieniä kutsutaan ansaitusti ”metsänlihaksi”, koska ne sisältävät lähes kaiken, mitä elimistö tarvitsee ravintoaineiden tasapainon ylläpitämiseksi: jodia, kalsiumia, fosforia, sinkkiä, kuparia ja muita elementtejä.

Tässä jaksossa saat selville:

• Miten kasvattaa sieniä kotona;
• Miten saada optimaalinen kosteus;
• kuinka paljon valoa kukin sienilaji tarvitsee;
• Miten ravintoalusta valmistetaan;
• Mitä sieniä kasvaa kotona.

Haluatko yllättää vieraasi herkulla? Tykkäätkö ”hiljaisesta metsästyksestä”, mutta sinulla ei ole aikaa siihen? Sienten kasvattaminen kotona auttaa sinua toteuttamaan puutarhanhoitoaloitteesi ja siitä tulee varmasti suosikkiharrastuksesi moneksi vuodeksi!

Et todennäköisesti pysty kasvattamaan kotona herkkusieniä, mutta voit varmasti korjata osteri- tai samppanjasieniä. Sienten kasvattaminen on vaivatonta mutta erittäin mielenkiintoista puuhaa. Ota itse selvää lukemalla muiden puutarhaharrastajien kokemuksia!